蜂蜜具有补中益气、安五脏、调和百药、清热解毒、滋燥滋阴、安心养神之功效,若能与其他食物或中药搭配使用,能发挥更多的食疗和药疗的作用。
1.干燥上火:雪梨500克,蜂蜜2勺。先将雪梨洗净,榨汁,将汁液煮沸,候温,然后调入蜂蜜,搅拌均匀,即可饮服,每日1~2次,连续饮服5~7日。可达到润肺润燥的功效。
2.便秘:大米100克,香蕉200克,蜂蜜30毫升。先将大米入锅,加适量水,煮粥,待粥快熟时,将香蕉切成小段,放入米粥中,稍煮片刻即可,然后调入蜂蜜搅匀,待粥凉后即可食用,分3次服食,每日1剂,连服3~5剂,可润肺通便。
3.高血压:新鲜芹菜150克,蜂蜜30毫升。将芹菜洗净,捣烂取汁液,将蜂蜜加入汁液混合均匀,饮服,每日服用1次,连服3~5日,可有效降低血压。
4.冠心病:丹参、首乌各10克,蜂蜜2勺。先将丹参、首乌一同入锅,加适量水,煎煮,滤取药液,然后将药液与蜂蜜混合搅匀后,即可饮服,每日服用3次,连服1~2周。对治疗冠心病有很好的辅助作用。
5.抵抗力低下:灵芝10克,蜂蜜15毫升。灵芝水煎,取药液,与蜂蜜混合,搅匀,饮服,每日服用次,连服1个月,能起到增强抵抗力的效果,特别适合癌症患者手术后食用。
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