蜂产品|从洋槐蜜告急，再看零售市场 ！

奔波了大半年养蜂的我，下半年有点闲趣，就是回到老家和同行业的老板吃饭闲聚，聊天中大家都说今年的洋槐蜜市场总体都很紧张，因为洋槐蜜味道纯正，淡香，不易结晶，色泽好等特点，是最受消费者欢迎的零售蜜种，今年零售商告急，四处打探要货，调度价格昂贵，而且老吃蜜的客户们还说，色泽口感还没有往年好！

虽然出现这种情况，我却感到很是欣慰，这就说明了我们行业内和市场上，不管假蜜市场有多泛滥，还是有一大批兢兢业业的蜂业人，在尽力维护经营真正的纯蜂产品，喜爱喝蜂蜜的客户们也有了自己对蜂蜜的认识和判断；为了满足客户们的需求，老板们都在紧张调度，力求真品销售，即使价格昂贵，大家也在用往年的零售价维护市场客户们的需求。

由于上半年洋槐受冻害影响，开花时节天气反常，多风、多阴雨天气导致洋槐蜜大大的减产，打了点洋槐蜜也带着少许其它杂花花蜜性质，致使洋槐蜜口感不同于往年，甚至许多地方出现洋槐蜜绝收的情况！导致现在市场紧张缺货，产生供不应求的市场局面。

就今年总结全年的收成，不仅洋槐蜜稀少，就连油菜、荆条、大枣大部分蜜源，都有见花不出蜜的现象发生，所以今年的养蜂户们减产减收，还有的辛辛苦苦一年下来亏了本的，大家都叫苦不迭，如今纯洋槐蜜市场连连告急，预计到年底另售市场还会紧张起来，说到这里真的希望来年是个好年景，养蜂人的花开季节快快到来，打破没有零售好蜂蜜的年荒，新的一年晶莹剔透的新鲜纯蜂蜜，大量的流进千家万户，滋养着爱吃蜂产品养生的百姓朋友们……

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