蜂产品|龙眼蜜—蛋白质含量高的蜂蜜

-----谜底：龙眼

兴化桂圆甲天下

龙眼蜜又称"桂圆蜜"，是蜜中上品，蜂献龙眼蜂蜜源于福建莆田（兴化就是莆田），蜜色呈琥珀色，食味甘甜，不易结晶，具有龙眼的浓烈香气，在我国单花蜜其蛋白质含量最高。

莆田地处闽中沿海，气候温暖湿润，属亚热带海洋性季风气候，全年最冷月---1月的平均气温在11℃以上，是适宜蜜蜂出勤采集的日子。优越的自然条件，给许多中亚热带，温带果树和南亚热带果树提供了良好的生长环境，因此成了荔枝，龙眼，枇杷，文旦柚等四大名果的生长宝地。

它属南方春蜜，采蜜时雨水较多，空气中湿度大，

即使蜜蜂酿造成熟，仍会比冬蜜或者北方干燥地区的蜜显得稀。龙眼蜜的蜜色呈琥珀色，食味甘甜，具有浓烈的龙眼的香气，它有养血安神、开胃益脾、养颜、清热润燥、补中益气之功效，对心脾血虚引起的心悸不安、失眠和记忆力减退有辅助疗效。

在莆田,荔枝大多生长在平原地区,而广大的山地则是龙眼的天地,莆田是全国龙眼生产基地之一,现有龙眼树面积达5336hm2(8万多亩),其中324国道两侧的华亭镇有龙眼树面积3335hm2(约5万亩),是莆田龙眼主产区。我国古代著名药物学家李时珍说:“龙眼,龙目像形也。”《神农本草经》记“龙眼味甘归脾,能益人智,故名益智。”《本草图经》赞之:“久服强魄聪明,轻身不老。”

1. 润肠通便。用于便秘的防治。

2.润肺止咳。由于肺虚引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。

3.解毒、医疮、止痛。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多，临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。

4.补中益气。用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。

5.调和诸药，提高药性。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作药引用。

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