《巢蜜国家标准》(GB/T 33045-2016)在2016年 10月 13 日已由国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会联合发布,于2017年5月1日正式实施。 国标将巢蜜定义为在封盖的巢脾 内贮存的蜂蜜,由蜂巢和蜂蜜两部分组成,巢房封盖90%以上。 原生态瓶装巢蜜是由2万多只蜜蜂平均飞行40余km,采集3万多朵花,经历23天左右筑巢酿造 而成的原生态巢蜜。由于内勤蜂在倒置的瓶内酿造蜂蜜,在花蜜转化成蜂蜜的过程中,所有的香味和营养成分均保留于瓶内。 当蜂蜜 含水量达到18%以下时,蜜蜂判 断蜂蜜已经达到成熟,由泌蜡蜂 分泌蜂蜡将装满成熟蜂蜜的巢房 加一层蜡盖封严,蜜蜂酿造工作才得以完成。原生态瓶装巢蜜杜 绝了一切外部干预,自然天成,保障品质,滴滴香甜,瓶瓶纯真。 消费者食蜜前,必须亲自打开原生态瓶装蜂巢蜜。巢蜜蜂巢完整、蜂蜜浓稠、晶莹剔透,开 盖后能闻到花香、蜜香、蜡香。 花香是蜜源植物特有香味,蜜香是 伴随着花香而来,蜡香是纯天然 蜂蜡散发出的特殊香味。巢蜜人 口香甜,嚼后唇齿留香,甜而不腻, 润喉细滑。生产原生态瓶装巢蜜, 能合理利用蜂群的剩余劳动力, 使巢蜜能在市场上达到应有的价值并迅速占领市场。 瓶装蜂巢蜜的生产流程如下: 一、准备工作 选取生产群,生产群必须是以幼蜂为主,同时群内饲料充足,蜂与脾的比例大于1.3 : 1;在玻璃瓶或透明塑料瓶的瓶式空间中部,镶嵌纯蜂蜡制作的巢础引导蜜蜂造脾,瓶内温度不高于35°C,在继箱副盖上开钻与瓶口相适应的圆孔用于固定瓶子,将装好巢础的瓶子瓶口朝下倒扣到圆孔上, 继箱上蜜脾数量应当保持在3张 以上。 二、初装蜂蜜 巢脾造好以后需要放人生产群装蜜,初装蜂蜜需要装至蜂巢高度的三分之二。初装蜂蜜选择洋槐或荆条等大流蜜品种。 三、巢蜜熟化 在第一次装蜜以后,为提高巢蜜产量,放人生产群36小时后更换一批次,这样能提高瓶装巢蜜的产量。巢蜜熟化可以放人之前的造脾群或是专门的熟化群里进行熟化。 四、巢蜜封盖 巢蜜接近成熟的时候,需要放人调配好的蜂群,用于最后的填装和封盖。为达到最大的封盖面积,需要的蜂群群势至少13脾蜂,蜂与脾的比例在1.3 : 1,造脾蜂的比例达到50%。这样的蜂群在奖励饲喂时会表现出非常积极的造脾和 酿蜜兴趣,可在5 ~ 8个小时内 完成封盖。封盖的速度越快,巢 蜜的颜色就越浅。 五、检查合格后封瓶 最后清理瓶口多余的蜂蜡、蜂胶以及其他杂质,检查封盖率,大 于95%封盖率的瓶装巢蜜进行封盖 处理,热封铝箔后装箱成品。 六、补充幼蜂 生产完成一批瓶式原生态巢蜜 以后,需要向生产群内补充幼蜂, 以持续生产原生态瓶装巢蜜;由副 群来完成封盖子脾,在封盖子脾临 近出房的时候,补人生产群等待出房。 恒亮,只做天然成熟蜜! 恒亮的每一滴蜂蜜,都是蜜蜂自然风干而成,保留蜂蜜原始营养。 恒亮严格按照欧盟2092/91有机农业标准自建约640个天然养蜂基地蜂群数达8万多群,签约蜂农近1400名… 恒亮有机蜂场几乎都位于千岛湖等国家A级风景区,是中国接受欧盟政府FVO残留检查团考察团检查的养蜂基地。 恒亮的蜂产品原料全部源自公司签约的1400名蜂农,每一种原料都明确标示了具体的蜂场编号、产地、花源及用药情况,从源头上控制了产品原料的质量。 恒亮蜂产品加工基地,占地近7万平方米。10万级的GMP洁净厂房,车间无菌化处理,严格保证产品的质量安全。 【蜜蜂自然成熟】经蜜蜂天然亲自酿造过程,周期足足15天,营养保留更足; 【营养全面保留】严格过滤器标准,只去除蜂蜜中杂志,保留了蜂蜜宝贵的营养成分和活性成分; 【蜜源植物丰富】采集不同蜜源植物的蜂蜜,产出不同口感香味和营养的蜂蜜; 【全程温度管理】采集运输储存均在20度定温下管理,锁住新鲜与活性; 【蜜源追朔体系】全程12项感官检测,365个检测项目,每瓶蜂蜜都可以追朔原料基地。 恒亮,连续10年蜂王浆出口排名居前 【恒亮合作品牌】 ⊙版权声明:文章配图源于网络,经恒亮蜂产品宣传整理编辑,如有侵权联系删除。 ⊙注:本文内容仅为普及蜂产品常识,不能作为药物处方使用。 NO:1 640个天然蜂场
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